Originalmente chamado de Capellini, essa massa é conhecida como cabelo de anjo ,devido à sua forma delicada e elegante. Com cozimento rápido, combina com molhos leves e simples como o de tomates frescos, manjericão e sopas. Também vai bem ao forno, para preservar sua forma de ninho. É uma massa amarelinha e feita com farinha importada, deliciosa e mais al dente.
Massas Com Ovos
Massa Cabelo de Anjo com ovos – 500 g
- Farinha de trigo importada
- Com ovos
Informações nutricionais
| Porção de 80 g (2 xícaras) | Quantidade | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 293 kcal=1232 kJ | 15 |
| Carboidratos | 60 g | 20 |
| Proteínas | 8,6 g | 11 |
| Gorduras Totais | 1,2 g | 2 |
| Gorduras Saturadas | 0,2 g | 1 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 2,1 g | 8 |
| Sódio | 6,5 mg | 1 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido
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Catálago
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