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| Salada de Atum com macarrão |
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| 2 xícaras (chá) de Rigatoni Mosmann, cozidas; 4 xícaras (chá) de brócolis cozidos; 450g de atum desfiado na água; 1 cebola média cortada em fatias finas; 4 azeitonas pretas e 4 azeitonas verdes picadas; 2 ovos cozidos picados, 2 tomates picados, sem sementes. Molho de ervas: 1/2 xícara (chá) de leite destanado; 1 colher (sopa) suco de limão; 2 colheres (sobremesa) de maionese light 1 colher (chá) de mostarda; 1 colher (sopa) adoçante; 1 colher (chá) de orégano; 1 colher (chá) de manjericão; 1 dente de alho espremido, Pimenta-do-reino a gosto. |
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| Salada: Prepare o molho, juntando num recipiente todos os ingredientes e leve à geladeira. Arrume a salada e sirva o molho por cima. Rendimento: 5 porções. |
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