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| Bolo de espaguete Mosmann |
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| 500g de massa Espaguete comprida com ovos Mosmann; 3 colheres de sopa de manteiga; 200g de queijo parmesão ralado; presunto para forrar o refratário ou a forma; 3 ovos batidos na mão; ½ litro de leite; molho a gosto, sal a gosto. |
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| Cozinhar o espaguete e escorrer. Forrar a forma com presunto. Despejar a massa cozida. Em um outro recipiente, misturar o leite, manteiga, ovos, sal e queijo. Misturar na mão. Jogar esse molho em cima da massa. Levar para assar até dourar por cima. Após assado, despejar o molho de sua preferência e levar ao forno por mais alguns minutos. |
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